Аманбаева Талшын Дуйсенбековна

Статья: ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ КОПЧЕНИЯ МЯСА ПО ТРАДИЦИОННОЙ КАЗАХСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Авторы: Аманбаева Талшын Дуйсенбековна, Аскарова Анипа Айдаровна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Аманбаева Т.Д., Аскарова А.А. ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ КОПЧЕНИЯ МЯСА ПО ТРАДИЦИОННОЙ КАЗАХСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2019. № 46(128). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/128 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Интернаука» № 46(128)

Секция: 16. Технические науки

Статус статьи: Статья опубликована