Burlyaeva Anastasia Sergeevna

Статья: IMPROVEMENT OF WHIPPED CONFECTIONERY PRODUCTION TECHNOLOGIES WITH FUNCTIONAL PROPERTIES

Авторы: Burlyaeva Anastasia Sergeevna, Pronina Yulia Gennadyevna, Alieva Martha Bakytzhanovna

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Burlyaeva A.S., Pronina Yu.G., Alieva M.B. IMPROVEMENT OF WHIPPED CONFECTIONERY PRODUCTION TECHNOLOGIES WITH FUNCTIONAL PROPERTIES// Proceedings of the XXXIX International Multidisciplinary Conference «Recent Scientific Investigation». Primedia E-launch LLC. Shawnee, USA. 2022. DOI:10.32743/UsaConf.2022.12.39.348332

Конференция: XXXIX International Multidisciplinary Conference "Recent Scientific Investigation"

Секция: Секция 14. Технические науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции