Габдуллина Зульфира Зуфаровна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Габдуллина З.З. Разработка рецептуры газированного винного напитка с экстрактом шиповника и клубники / З.З. Габдуллина, А.Н. Гусев // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам LXXI Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 18(71). – М., Изд. «Интернаука», 2018.
Конференция:
LXXI международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 18. Сельскохозяйственные науки.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Габдуллина З.З., Гусев А.Н. Применение плодов шиповника в рецептуре винных напитков // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2018. № 11(31). URL: https://internauka.org/journal/stud/herald/31 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Габдуллина З.З. Влияние экстрактов шиповника и клубники на содержание кислот в винных напитках / З.З. Габдуллина, А.Н. Гусев // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам LXXII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 19(72). – М., Изд. «Интернаука», 2018.
Конференция:
LXXII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
