Харматулина Ирина Владимировна

Статья: МЕХАНИЧЕСКАЯ КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА РЫБНОГО СЫРЬЯ

Авторы: Харматулина Ирина Владимировна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Харматулина И.В. МЕХАНИЧЕСКАЯ КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА РЫБНОГО СЫРЬЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 38(324). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/324 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция: 18. Сельскохозяйственные науки.
Статус статьи: Статья опубликована