Кулуштаева Ботакоз Манарбековна

Статья: ПОВЫШЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЦЕННОСТЕЙ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ

Авторы: Токанова Айнур Жаксылыковна, Ерланкызы Аяулым, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Касымов Самат Кайратович, Кулуштаева Ботакоз Манарбековна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Токанова А.Ж., Ерланкызы А., Нурымхан Г.Н., Касымов С.К., Кулуштаева Б.М. ПОВЫШЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЦЕННОСТЕЙ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 15(113). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/113 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 15(113)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована