Курмангали Нуржан Муратулы

Статья: ПЕРЕРАБОТКА ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА: ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ

Авторы: Даулетханкызы Арайлым, Фендель Владимир Сергеевич, Курмангали Нуржан Муратулы

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Даулетханкызы А. ПЕРЕРАБОТКА ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА: ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ / А. Даулетханкызы, В.С. Фендель, Н.М. Курмангали // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XCV Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 4(89). – М., Изд. «Интернаука», 2025.
Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи: Подготавливается к изданию.