Мажит Гульмира

Статья: РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Авторы: Машанова Нурбуби Советовна, Алтайулы Сагымбек, Мажит Гульмира

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Машанова Н.С., Алтайулы С., Мажит Г. РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2021. № 28(204). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/204 (дата обращения: 25.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Интернаука» № 28(204)

Секция: 16. Технические науки

Статус статьи: Статья опубликована