Мещерякова Галина Сергеевна

Статья: ЗАРУБЕЖНЫЙ ВЗГЛЯД НА ПЕРЕРАБОТКУ АРБУЗНОГО СЫРЬЯ, КАК ОБЪЕКТА СУШКИ, ОБОГАЩЕННОГО ЛИКОПИНОМ

Авторы: Лебедев Виктор Александрович, Мещерякова Галина Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Лебедев В.А. ЗАРУБЕЖНЫЙ ВЗГЛЯД НА ПЕРЕРАБОТКУ АРБУЗНОГО СЫРЬЯ, КАК ОБЪЕКТА СУШКИ, ОБОГАЩЕННОГО ЛИКОПИНОМ / В.А. Лебедев, Г.С. Мещерякова // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XLVI-XLVII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 3-4(43). – М., Изд. «Интернаука», 2021.
Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи: Статья опубликована