Muzafarova Akerke Darkhankyzy

Статья: PREREQUISITES FOR THE USE OF LACTIC ACID BACTERIA IN THE PREPARATION OF MILK DRINKS

Авторы: Muzafarova Akerke Darkhankyzy, Zaken Nazym

Научный руководитель: Matibaeva Ainur Ibraevna, Jetpisbaeva Bagila Shakhimardanovna

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Muzafarova A.D. PREREQUISITES FOR THE USE OF LACTIC ACID BACTERIA IN THE PREPARATION OF MILK DRINKS / A.D. Muzafarova, N. Zaken // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CCXXI Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 26(221). – М., Изд. «Интернаука», 2021.

Конференция: CCXXI международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции