Поликарпова Виолетта Эдуардовна

Выходные данные статьи: Поликарпова В.Э. МЕТОДЫ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ / В.Э. Поликарпова, З.М. Арабова // Инновационные подходы в современной науке: сб. ст. по материалам CXXXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные подходы в современной науке». – № 2(134). – М., Изд. «Интернаука», 2023.

Конференция: CXXXIV международная научно-практическая конференция «Инновационные подходы в современной науке»

Секция: Секция 14. Технические науки

Статус статьи: Статья опубликована