Щековский Александр Игоревич

Статья: ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ НЕКОТОРЫХ ПРОДУЦЕНТОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНА В ФЕРМЕНТИРОВАННОМ СОЕВОМ ШРОТЕ

Авторы: Шульгин Иван Владимирович, Федотовских Наталья Сергеевна, Никитина Анастасия Николаевна, Щековский Александр Игоревич, Гаркуша Иван Павлович, Хмелевская Ирина Алексеевна

Научный руководитель: Кригер Ольга Владимировна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Шульгин И.В. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ НЕКОТОРЫХ ПРОДУЦЕНТОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНА В ФЕРМЕНТИРОВАННОМ СОЕВОМ ШРОТЕ / И.В. Шульгин, Н.С. Федотовских, А.Н. Никитина, А.И. Щековский, И.П. Гаркуша, И.А. Хмелевская // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CCXV Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 20(215). – М., Изд. «Интернаука», 2021.

Конференция: CCXV международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 14. Биологические науки.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции