Стрельченко Владимир Владимирович

Статья: ЭЛЕКТРОФОРЕЗ КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРЫ ПШЕНИЧНОГО ГЛЮТЕНА

Авторы: Покопцева Аделина Альбертовна, Стрельченко Владимир Владимирович, Фоменко Екатерина Валерьевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Покопцева А.А. ЭЛЕКТРОФОРЕЗ КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРЫ ПШЕНИЧНОГО ГЛЮТЕНА / А.А. Покопцева, В.В. Стрельченко, Е.В. Фоменко // Инновационные подходы в современной науке: сб. ст. по материалам CXXIII Международной научно-практической конференции «Инновационные подходы в современной науке». – № 15(123). – М., Изд. «Интернаука», 2022.
Секция: Секция 14. Технические науки
Статус статьи: Статья опубликована