Сушина Анастасия Дмитриевна

Статья: ТЕХНОЛОГИЯ ЗЕФИРА, ОБОГАЩЁННОГО БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ИЗ ФРУКТОВО-ОВОЩНОГО СЫРЬЯ

Авторы: Сушина Анастасия Дмитриевна, Сушин Иван Максимович

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сушина А.Д., Сушин И.М. ТЕХНОЛОГИЯ ЗЕФИРА, ОБОГАЩЁННОГО БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ИЗ ФРУКТОВО-ОВОЩНОГО СЫРЬЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2018. № 13(33). URL: https://internauka.org/journal/stud/herald/33 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 13(33)

Секция: 46. Технологии.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать журнал Часть 3

Статья: Разработка рецептуры изделия "Блинчики с икрой трески и сливочным сыром" повышенной пищевой ценности и улучшенными органолептическими показателями

Авторы: Сушин Иван Максимович, Сушина Анастасия Дмитриевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сушин И.М., Сушина А.Д. Разработка рецептуры изделия "Блинчики с икрой трески и сливочным сыром" повышенной пищевой ценности и улучшенными органолептическими показателями // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2018. № 14(34). URL: https://internauka.org/journal/stud/herald/34 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 14(34)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована