Тукаева Айя Женисовна

Статья: Совершенствования технологии полукопченых колбасных изделий, обогащенных жареными семечками подсолнуха

Авторы: Тукаева Айя Женисовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Тукаева А.Ж. Совершенствования технологии полукопченых колбасных изделий, обогащенных жареными семечками подсолнуха // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 5(103). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/103 (дата обращения: 25.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 5(103)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ҚУЫРЫЛҒАН КҮНБАҒЫС ДӘНІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ҚАҚТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ

Авторы: Тукаева Айя Женисовна, Мустафин Жасулан Жарылқағанович

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Тукаева А.Ж. ҚУЫРЫЛҒАН КҮНБАҒЫС ДӘНІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ҚАҚТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ / А.Ж. Тукаева, Ж.Ж. Мустафин // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CLX Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 13(160). – М., Изд. «Интернаука», 2020.

Конференция: CLX международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции