Вольнова Екатерина Романовна

Статья: ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЛОДОВОГО ЖЕЛЕ ОБОГАЩЕННОГО СВЕКЛОВИЧНЫМ ПЕКТИНОМ

Авторы: Бутова Светлана Николаевна, Алексеева Арина Андреевна, Вольнова Екатерина Романовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бутова С.Н., Алексеева А.А., Вольнова Е.Р. ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЛОДОВОГО ЖЕЛЕ ОБОГАЩЕННОГО СВЕКЛОВИЧНЫМ ПЕКТИНОМ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 18(116). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/116 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 18(116)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована