Елисеичев Евгений Александрович

Статья: ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ВАРЁНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Авторы: Блинов Илья Сергеевич

Научный руководитель: Елисеичев Евгений Александрович

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Блинов И.С. ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ВАРЁНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 32(224). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/224 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал Научный журнал «Студенческий вестник» № 32(224)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована