Zhalenova Zifa Ralitovna
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Akhmetova A.K. USE OF GLYCYRRHIZA URALENSIS EXTRACT IN PRODUCTION OF BISCUITS FOR DIABETIC PATIENTS / A.K. Akhmetova, A.A. Zaitkalieva, Z.R. Zhalenova, A.E. Gumirova // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам LVIII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 3(53). – М., Изд. «Интернаука», 2022. DOI:10.32743/2587862X.2022.3.53.335702
Конференция:
LVIII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»
Секция:
Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
