Ждельская Марина Дмитриевна

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЮСЛИ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ

Авторы: Ждельская Марина Дмитриевна

Научный руководитель: Бейсембаева Алем Халитовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Ждельская М.Д. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЮСЛИ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ / М.Д. Ждельская // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CCCIII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 14(303). – М., Изд. «Интернаука», 2023.

Конференция: CCCIII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции