Анискина Мария Владимировна

Статья: СТОЛОВАЯ СВЕКЛА КАК ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Авторы: Котвицкая Дарья Вадимовна, Анискина Мария Владимировна, Заречнева Катерина Михайловна, Кравченко Владислав Александрович

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Котвицкая Д.В. СТОЛОВАЯ СВЕКЛА КАК ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ / Д.В. Котвицкая, М.В. Анискина, К.М. Заречнева, В.А. Кравченко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XXXIII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 2(30). – М., Изд. «Интернаука», 2020.

Конференция: XXXIII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»

Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции