Кравченко Владислав Александрович
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Котвицкая Д.В. СТОЛОВАЯ СВЕКЛА КАК ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ / Д.В. Котвицкая, М.В. Анискина, К.М. Заречнева, В.А. Кравченко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XXXIII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 2(30). – М., Изд. «Интернаука», 2020.
Конференция:
XXXIII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»
Секция:
Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
