Гренадёрская Виталина Владимировна

Статья: НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЁ В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Авторы: Соковых Екатерина Алексеевна, Попова Анастасия Евгеньевна, Семёнова Софья Александровна, Попова Валерия Аркадьевна, Гренадёрская Виталина Владимировна, Напаюк Алина Олеговна

Научный руководитель: Темникова Ольга Евгеньевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Соковых Е.А., Попова А.Е., Семёнова С.А., Попова В.А., Гренадёрская В.В., Напаюк А.О. НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЁ В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 20(165). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/165 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 20(165)

Секция: 18. Сельскохозяйственные науки.

Статус статьи: Статья опубликована