Леонова Светлана Александровна

Статья: Использование муки из семян нута в производстве хлебцев

Авторы: Нигматуллина Дилара Ильфатовна, Леонова Светлана Александровна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Нигматуллина Д.И. Использование муки из семян нута в производстве хлебцев / Д.И. Нигматуллина, С.А. Леонова // Инновационные подходы в современной науке: сб. ст. по материалам LXIX Международной научно-практической конференции «Инновационные подходы в современной науке». – № 9(69). – М., Изд. «Интернаука», 2020.

Конференция: LXIX международная научно-практическая конференция «Инновационные подходы в современной науке»

Секция: Секция 14. Технические науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: Изучение потребительских свойств киселя с добавлением альгината натрия

Авторы: Садыкова Гузель Равиловна

Научный руководитель: Леонова Светлана Александровна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Садыкова Г.Р. Изучение потребительских свойств киселя с добавлением альгината натрия // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 20(165). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/165 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал Научный журнал «Студенческий вестник» № 20(165)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована