Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Назымова А.О. Товароведение и экспертиза творожных продуктов / А.О. Назымова, Р.У. Уажанова, Г.О. Бугубаева // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CXCII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 45(192). – М., Изд. «Интернаука», 2020.
Конференция:
CXCII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Куатбек С.Д., Уажанова Р.У. ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК НА РАЗВИТИЕ ОСТАТОЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2021. № 1(177). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/177 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Сарсенбаева З.Т., Уажанова Р.У., Тютебаева К.Е., Ержигитов Е.С. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ДЕЗИНФЕКЦИИ ПРОДУКТОВ ПТИЦЫ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2022. № 20(243). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/243 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Сарсенбаева З.Т., Уажанова Р.У., Тютебаева К.Е., Ержигитов Е.С. ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО МЕТОДА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2022. № 20(243). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/243 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Ыдрысова А., Уажанова Р.У., Ержигитов Е.С. ҚҰС ЕТІНІҢ ҮЛГІЛЕРІН ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ САРАПТАУ НӘТИЖЕЛЕРІ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2022. № 43(266). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/266 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Ыдрысова А., Уажанова Р.У., Ержигитов Е.С. АНАЛИЗ РИСКОВ ВЫХОДА ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЫНОК // Интернаука: электрон. научн. журн. 2022. № 43(266). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/266 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Кайратова Д.Р., Уажанова Р.У. ДАМУДЫ ЕСКЕРЕ ОТЫРЫП, ҚАЗІРГІ ЖАҒДАЙДА ТЕХНИКАЛЫҚ РЕТТЕУДІ ЖЕТІЛДІРУ ИНТЕГРАЦИЯЛЫҚ ПРОЦЕСТЕР // Интернаука: электрон. научн. журн. 2023. № 5(275). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/275 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Сырлан М.С., Уажанова Р.У. ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ АНТОЦИАНОВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2023. № 5(275). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/275 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Сырлан М.С., Уажанова Р.У. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗВРЕДНОСТИ АНТОЦИАНОВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ СПЕКТРАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК. // Интернаука: электрон. научн. журн. 2023. № 10(280). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/280 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Есенова Ж.Ж., Уажанова Р.У., Изтелиева Р.А. ОРГАНИЗАЦИОННОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА HACCP // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 45(284). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/284 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Тыныстанова Н.Е., Уажанова Р.У., Хамит А.Ж. Идентификационные технологии контроля состояния объектов, методов модели устройства // Интернаука: электрон. научн. журн. 2024. № 43(360). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/360 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Уажанова Р.У., Хамит А.Ж., Тыныстанова Н.Е. Разработка методик контроля и оценки эффективности систем фильтрации воздуха в пищевом производстве // Интернаука: электрон. научн. журн. 2024. № 43(360). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/360 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Есенова Ж.Ж., Уажанова Р.У., Изтелиева Р.А. ОРГАНИЗАЦИОННОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА HACCP // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 45(284). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/284 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Сарсенов А.Ж., Қамбар А.Қ., Арзенова Д.С., Абилай Ж.Т., Байұзақова С.К., Жеңісқызы Ш. АЛМАТЫ ӨҢІРІНІНІҢ АЗЫҚ-ТҮЛІК ҚАУІПСІЗДІГІН ТАЛДАУ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 46(332). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/332 (дата обращения: 22.12.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Подготавливается к изданию.