Верховых Дарья Андреевна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Верховых Д.А., Каленик Т.К. ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕТУЛИНА В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО // Интернаука: электрон. научн. журн. 2021. № 20(196). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/196 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Верховых Д.А. ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДОРОСЛЕЙ КАМЧАТСКОГО ШЕЛЬФА В РЕЦЕПТУРАХ МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 20(165). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/165 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Верховых Д.А. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕТУЛИНА В РЕЦЕПТУРАХ МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ЗАМЕЩЕНИЯ ТРАДИЦИОННЫХ КОНСЕРВАНТОВ / Д.А. Верховых // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CCXV Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 20(215). – М., Изд. «Интернаука», 2021.
Конференция:
CCXV международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована