Решетник Ольга Алексеевна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Гатауллина А.А., Левченко Н.В., Камальдинова Д.Р., Юзмиева З.Н., Муратова С.И., Григорьева Т.В., Решетник О.А. Влияние лактулозы на технологию изготовления и свойства пряничной продукции // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2018. № 8(28). URL: https://internauka.org/journal/stud/herald/28 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Батырова Р.Д., Шахова Т.А., Абдуллазянова Г.Г., Решетник О.А. ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 48(98). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/98 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
18. Сельскохозяйственные науки.
Статус статьи:
Статья опубликована