Щанькина Татьяна Сергеевна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Щанькина Т.С., Борисова А.В. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПОДБОРА БЛИННИЦЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 40(279). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/279 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Щанькина Т.С., Воронина М.С. РАЗРАБОТКА РАБОЧЕГО ПЛАНА ХАССП НА БЛЮДО «ОВСЯНОЕ СУФЛЕ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 46(285). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/285 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Щанькина Т.С., Абаева А.В. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РЕСТОРАНА ПРИ ЭКО-ОТЕЛЕ «ЭКОПОЛИС» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 9(295). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/295 (дата обращения: 05.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована