Сухарева Татьяна Николаевна

Статья: Инновации в технологии функциональных хлебобулочных изделий

Авторы: Сергиенко Инна Владимировна, Сухарева Татьяна Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сергиенко И.В. Инновации в технологии функциональных хлебобулочных изделий / И.В. Сергиенко, Т.Н. Сухарева // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2016. Т. 2.

Конференция: КОЛЛЕКТИВНАЯ МОНОГРАФИЯ «ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ» Том 2

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: Проектирование и исследование творожного продукта и кисломолочного напитка функционального назначения

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна, Сергиенко Инна Владимировна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. Проектирование и исследование творожного продукта и кисломолочного напитка функционального назначения / Т.Н. Сухарева, И.В. Сергиенко // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2019. – С. 67. Т. 37.

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 37

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: СОЗДАНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ АЛИМЕНТАРНО- ЗАВИСИМЫХ СОСТОЯНИЙ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна, Сергиенко Инна Владимировна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. СОЗДАНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ АЛИМЕНТАРНО- ЗАВИСИМЫХ СОСТОЯНИЙ / Т.Н. Сухарева, И.В. Сергиенко // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2021. Т. 58.

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 58

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: ЖИВАЯ ЕДА: АРОНИЯ И БОЯРЫШНИК – ЦЕННЫЕ ОБОГАТИТЕЛИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна, Сергиенко Инна Владимировна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. ЖИВАЯ ЕДА: АРОНИЯ И БОЯРЫШНИК – ЦЕННЫЕ ОБОГАТИТЕЛИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ / Т.Н. Сухарева, И.В. Сергиенко // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2022. Т. 71. DOI:10.32743/25001949.202271.334998

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 71

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: НОВОЕ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. НОВОЕ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ / Т.Н. Сухарева // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2023. Т. 79. DOI:10.32743/25001949.2023.79.351458

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 79

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ / Т.Н. Сухарева // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2023. Т. 87.

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 87

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ТЕЛЯТИНЫ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ТЕЛЯТИНЫ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ / Т.Н. Сухарева // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2024. Т. 94.

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 94

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции

Статья: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЦЕСАРОК ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Сухарева Татьяна Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Сухарева Т.Н. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЦЕСАРОК ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ / Т.Н. Сухарева // «Вопросы современной науки»: коллект. науч. монография; [под ред. Н.П. Ходакова]. – М.: Изд. Интернаука, 2024. Т. 98.

Конференция: Коллективная монография «Вопросы современной науки» Том 98

Секция: Вопросы современной науки

Статус статьи: Подготавливается к изданию.