Воронина Мариана Сергеевна

Статья: РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ НА БЛЮДО “ИМБИРНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП”

Авторы: Полина Сергеевна Евдина

Научный руководитель: Воронина Мариана Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Полина С.Е. РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ НА БЛЮДО “ИМБИРНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП” // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 18(210). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/210 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «ИМБИРНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП»

Авторы: Евдина Полина Сергеевна

Научный руководитель: Воронина Мариана Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Евдина П.С. РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «ИМБИРНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 47(239). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/239 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «САЛАТ С КИНОА И БАТАТОМ»

Авторы: Рябова Ирина Владимировна

Научный руководитель: Воронина Мариана Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Рябова И.В. РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «САЛАТ С КИНОА И БАТАТОМ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 47(239). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/239 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Выявление критических контрольных точек блюда «Имбирно-тыквенный суп»

Авторы: Евдина Полина Сергеевна

Научный руководитель: Воронина Мариана Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Евдина П.С. Выявление критических контрольных точек блюда «Имбирно-тыквенный суп» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 2(288). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/288 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ВЫЯВЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК БЛЮДА "САЛАТ С КИНОА И БАТАТОМ"

Авторы: Ирина Владимировна Рябова

Научный руководитель: Воронина Мариана Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Ирина В.Р. ВЫЯВЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК БЛЮДА "САЛАТ С КИНОА И БАТАТОМ" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 2(288). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/288 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована