Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Колесова А.В., Рябова И.В. Анализ предпочтений потребителей при разработке технологии мороженого специального назначения // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 44(236). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/236 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Рябова И.В. РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «САЛАТ С КИНОА И БАТАТОМ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 47(239). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/239 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Рябова И.В. РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА «САЛАТ С КЛЮКВОЙ, ЯБЛОКОМ, ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 19(258). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/258 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Рябова И.В. К вопросу подбора овощерезательного оборудования для холодного цеха ресторана // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 42(281). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/281 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Рябова И.В. КОНЦЕПЦИЯ ЗАВЕДЕНИЯ РЕСТОРАНА "ГОДЖИ" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 11(297). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/297 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция:
42. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована