Бильданова Алия Юсуфовна

Статья: Разработка технологии производства блюд общественного питания на основе ягнятины

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Макарова Надежда Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Разработка технологии производства блюд общественного питания на основе ягнятины // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 20(165). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/165 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 20(165)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ЯГНЯТИНЫ

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ЯГНЯТИНЫ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 43(188). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/188 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 43(188)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка технологии производства кулинарных блюд на основе ягнятины

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Разработка технологии производства кулинарных блюд на основе ягнятины // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 18(210). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/210 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 18(210)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Расчет и подбор электрического казана для горячего цеха ресторана "Ягненок"

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Расчет и подбор электрического казана для горячего цеха ресторана "Ягненок" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 40(232). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/232 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 40(232)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка системы HACCP для ресторана "Ягненок"

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Разработка системы HACCP для ресторана "Ягненок" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 40(232). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/232 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 40(232)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка концепции ресторана "Ягненок"

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Разработка концепции ресторана "Ягненок" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 41(233). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/233 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 41(233)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка проекта меню для людей с заболеванием сахарного диабета в рамках диеты №9

Авторы: Бильданова Алия Юсуфовна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Бильданова А.Ю. Разработка проекта меню для людей с заболеванием сахарного диабета в рамках диеты №9 // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 13(252). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/252 (дата обращения: 05.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 13(252)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована