Главная Наши авторы Кирдяшкин Владимир Васильевич

Кирдяшкин Владимир Васильевич

Статья: Исследование параметров сушки растительного сырья инфракрасным методом

Авторы: Елизавета Андреевна Конько, Рахимова Юлия Александровна, Четыркина Елена Владимировна, Мартьянова Виктория Сергеевна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Елизавета А.К., Рахимова Ю.А., Четыркина Е.В., Мартьянова В.С. Исследование параметров сушки растительного сырья инфракрасным методом // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 45(143). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/143 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ИНФРАКРАСНЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КРУП БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ, НЕ ТРЕБУЮЩИХ ВАРКИ И ЗЕРНОВЫХ НАПИТКОВ

Авторы: Конько Елизавета Андреевна, Копылова Анастасия Александровна, Бесолова Белла Владимировна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Конько Е.А., Копылова А.А., Бесолова Б.В. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ИНФРАКРАСНЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КРУП БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ, НЕ ТРЕБУЮЩИХ ВАРКИ И ЗЕРНОВЫХ НАПИТКОВ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 15(160). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/160 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 46. Технологии.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Гречневый напиток, как аналог коровьему молоку

Авторы: Конько Елизавета Андреевна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Конько Е.А. Гречневый напиток, как аналог коровьему молоку // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 43(188). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/188 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 18. Сельскохозяйственные науки.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Влияние инфракрасной обработки на время доведения до готовности и степень декстринизации крахмала в полбяной крупе.

Авторы: Рахимова Юлия Александровна, Андреева Алеся Адольфовна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Рахимова Ю.А., Андреева А.А. Влияние инфракрасной обработки на время доведения до готовности и степень декстринизации крахмала в полбяной крупе. // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 16(208). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/208 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ТЕХНОЛОГИЯ ИНФРАКРАСНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕКОЛЬНЫХ ПЛАСТИН ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЧИПСОВ

Авторы: Мартьянова Виктория Сергеевна, Андреева Алеся Адольфовна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Мартьянова В.С., Андреева А.А. ТЕХНОЛОГИЯ ИНФРАКРАСНОЙ ОБРАБОТКИ СВЕКОЛЬНЫХ ПЛАСТИН ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЧИПСОВ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 16(208). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/208 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОДИСПЕРСНОЙ РИСОВОЙ МУКИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Четыркина Елена Владимировна, Андреева Алеся Адольфовна

Научный руководитель: Кирдяшкин Владимир Васильевич

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Четыркина Е.В., Андреева А.А. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОДИСПЕРСНОЙ РИСОВОЙ МУКИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 16(208). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/208 (дата обращения: 21.11.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Подписка на рассылку