Когай Даниил Макарович

Статья: Разработка блюд молекулярной кухни с использованием натуральных и синтетических пищевых добавок

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. Разработка блюд молекулярной кухни с использованием натуральных и синтетических пищевых добавок // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 14(206). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/206 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 14(206)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка проекта технической документации и организации производства кафе молекулярной кухни.

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. Разработка проекта технической документации и организации производства кафе молекулярной кухни. // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 1(240). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/240 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 1(240)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка рецептур и технологии производства блюд молекулярной кухни

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. Разработка рецептур и технологии производства блюд молекулярной кухни // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 22(261). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/261 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 22(261)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Подбор индукционной плиты на предприятие общественного питания

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. Подбор индукционной плиты на предприятие общественного питания // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 46(285). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/285 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 46(285)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ВЫЯВЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. ВЫЯВЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 1(287). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/287 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 1(287)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка проекта ресторана молекулярной кухни "TubeKitchen"

Авторы: Когай Даниил Макарович

Научный руководитель: Абаева Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Когай Д.М. Разработка проекта ресторана молекулярной кухни "TubeKitchen" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 12(298). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/298 (дата обращения: 21.11.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 12(298)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована