Самойлина Софья Петровна

Статья: Перспектива актуальности употребления пельменных полуфабрикатов с нестандартным производством

Авторы: Самойлина Софья Петровна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Самойлина С.П. Перспектива актуальности употребления пельменных полуфабрикатов с нестандартным производством // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 18(257). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/257 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 18(257)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ

Авторы: Самойлина Софья Петровна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Самойлина С.П. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 18(304). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/304 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 18(304)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ С КРАСИТЕЛЕМ R100

Авторы: Самойлина Софья Петровна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Самойлина С.П. ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ С КРАСИТЕЛЕМ R100 // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 45(331). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/331 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 45(331)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАСЧЕТ И ПОДБОР ТЕСТОМЕСИЛЬНОЙ МАШИНЫ ДЛЯ ПЕЛЬМЕННОЙ

Авторы: Самойлина Софья Петровна

Научный руководитель: Гуляева Алена Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Самойлина С.П. РАСЧЕТ И ПОДБОР ТЕСТОМЕСИЛЬНОЙ МАШИНЫ ДЛЯ ПЕЛЬМЕННОЙ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 45(331). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/331 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 45(331)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована