Колесникова Алина Ивановна

Статья: ПЕРСПЕКТИВА РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ НА РЫНОК НОВЫХ РЕЦЕПТУР БЛЮД ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Авторы: Колесникова Алина Ивановна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Колесникова А.И. ПЕРСПЕКТИВА РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ НА РЫНОК НОВЫХ РЕЦЕПТУР БЛЮД ЯПОНСКОЙ КУХНИ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 20(259). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/259 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 20(259)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Организация и характеристика производства суши-бара

Авторы: Колесникова Алина Ивановна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Колесникова А.И. Организация и характеристика производства суши-бара // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 1(287). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/287 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 1(287)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Авторы: Колесникова Алина Ивановна, Миронова Валентина Александровна, Ибатуллина Сабина Инаровна, Алексашина Софья Анатольевна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Колесникова А.И., Миронова В.А., Ибатуллина С.И., Алексашина С.А. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 12(298). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/298 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 12(298)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Авторы: Колесникова Алина Ивановна, Алексашина Софья Анатольевна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Колесникова А.И., Алексашина С.А. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД ЯПОНСКОЙ КУХНИ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 20(306). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/306 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 20(306)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка системы ХАССП блюд Японской кухни для предприятия быстрого обслуживания

Авторы: Колесникова Алина Ивановна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна, Гуляева Алена Николаевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Колесникова А.И. Разработка системы ХАССП блюд Японской кухни для предприятия быстрого обслуживания // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 45(331). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/331 (дата обращения: 22.12.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 45(331)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована